Ici, la tradition se mange à la cool (et à la carte)
Chez Colette, on ne fait pas semblant quand il s’agit de bien manger. Ici, on assume le tradi, mais version “cool attitude” : des plats généreux qui parlent à la fourchette autant qu’au cœur. De la blanquette comme chez Mamie, du poisson meunière avec vue sur le Château, le tout servi avec un sourire (et souvent un petit jeu de mots en bonus).
Nous sommes à deux pas du Château de Champs-sur-Marne (si si, on voit presque les dorures depuis la terrasse). Le tout dans une ambiance authentique, lumineuse, spacieuse… bref, un lieu qui respire l’art de vivre à la française, version Colette.
Et entre nous : qui n’a jamais rêvé de manger un confit de canard avec vue sur l’histoire ?
Oui ! Tant que vous êtes moins de 10, venez comme vous êtes (avec ou sans cravate).
Carrément. Service fluide, plats maîtrisés, et on ne vous fera pas l’affront du café tiède.
Oui, et même des menus personnalisés si besoin. On gère aussi les repas de groupes du Château.
Chaque jour, notre restaurateur passionné élabore un dessert du jour fait maison, à base d’ingrédients frais et locaux, pour clore votre repas sur une note sucrée inoubliable. Les plats que nous servons s’inspirent des grandes recettes de la cuisine de brasserie traditionnelle : entrecôte grillée, tartare de bœuf, filet de bar ou encore burger maison, il y en a pour tous les goûts.
La seule qui te fait pleurer de bonheur.
Petites mais elles en pincent pour le goût !
Le combo qui casse des œufs sans prise de tête.
Pomme de terre, oignon, pas besoin de ramer pour le pécho.
C’est normal d’avaler de travers !
T’as cru qu’on allait pas le mettre ?
WOUAF - WOUAF !
Chut ! Ne dites au docteur !!
Ils en ont bavés pour en arriver là !
Cœur tendre, comme Mémé Colette.
Le tartinable qui nage dans le bonheur.
Crozet, fondue de Tomme de Savoie, croûtons, cébette
Crozet, fondue de Tomme de Savoie, chiffonnade de jambon blanc, croûtons, cébette
Crozet, fondue de Tomme de Savoie, chiffonnade de saumon fumé, croûtons, cébette
salade, féta, concombre, tomate cerise, oignon rouge, olive noir, vinaigrette persillée
salade, poulet croustillant, burrata, tomate cerise, oignon rouge, avocat, pesto, vinaigrette moutarde
Salade, saumon fumé, crevette roses, œuf poché, tomate cerise, oignon rouge, vinaigrette citron
On ne parle pas de nos ravissants serveurs ... !
Elles ont toujours un petit truc en plus !
Celui qui dit “bien cuit”, gare à LUI !
Qui vole un œuf, mange un œuf !
Quand le steak et le fromage s’unissent pour le meilleur (et pour le goût) !
Comment on le mange si il est pas né ?
TA-GA-DA TA-GA-DA ! Elle est facile celle-là.
Des moules, des frites, des frites, des frites, des frites, ..
Bavette ou pas bavard, tant que c’est tendre !
Salade verte - Frites - Haricots verts - Coquillettes
Vous cherchez une brasserie en Seine-et-Marne pour vos repas du midi, vos dîners du week-end ou vos moments entre amis ? Ne cherchez plus. CHEZ COLETTE vous ouvre ses portes tous les jours pour vous faire vivre la passion des brasseries traditionnelles.
CHEZ COLETTE, c’est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une brasserie vivante, un lieu de rencontre à l’image des brasseries parisiennes, où chaque visite est une nouvelle expérience culinaire. Nous avons à cœur de proposer une carte évolutive, fidèle à notre vision de la brasserie à Chelles : accessible, savoureuse et pleine de fraîcheur.
Dans un décor raffiné et inspiré des grandes brasseries de la région parisienne, CHEZ COLETTE s’impose comme une brasserie restaurant incontournable à Champs-sur-Marne. Nous mettons à l’honneur des saveurs authentiques, des bières artisanales et des cocktails maison à déguster au bar ou en terrasse. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner romantique ou un apéritif entre amis, notre restaurant-bar est l’endroit rêvé pour éveiller vos papilles.
Accompagnez votre repas d’un bon verre de vin sélectionné avec soin ou laissez-vous tenter par une dégustation de nos meilleures bières pression. Les amateurs de bars à l’ambiance cosy apprécieront également notre sélection de cocktails créatifs, parfaits pour prolonger la soirée en toute décontraction.
Plats de tradition, tapas de compétition, brunchs à tomber ou apéros qui font parler… Chez Colette, on mange bon et on mange bien.